Практически каждого хозяина волнует вопрос сохранения своего урожая, который обычно отправляется после сбора в погреб. Раньше для этого использовались обычные ямы, что обкладывались кирпичом. Но сегодня существует другое решение, которое является более удобным и выгодным. Это — погреб-кессон, в котором всегда поддерживается оптимальная температура, подходящая как для свежих продуктов, так и для консервации, а также отсутствуют любые предпосылки для затопления водой. Сегодня поговорим о том, как сделать кессон для погреба.
Содержание:
Характеристика и достоинства кессона
Классификация кессонов
Погреб-кессон своими руками
-
Изготовление металлического кессона
Обустройство котлована и водосборника
Гидроизоляция погреба-кессона
Устройство теплоизоляции кессона
Установка кессона в котлован
Обустройство погреба-кессона
Характеристика и достоинства кессона
Хранить фрукты, овощи и корнеплоды, бутылки с вином, а также различные соленья и консервированные съестные запасы, приготовленную на зиму, принято хранить в теплом сарае или отдельно стоящем хранилище, погребе или подвале под домом. Наиболее удобным и доступным местом для этих целей считается подвальное помещение под домом.
Ранее хранение припасов осуществлялось в яме, изготовленной из бетона, кирпича или древесины. Но недолговечность и негерметичность этих материалов говорят против них. Кирпичная кладка и бетон портятся со временем, а дерево подвергается воздействию грибка, плесени и грызунов. К тому же в нашей климатической полосе непросто отыскать место с низким уровнем грунтовой воды, поэтому погреб в любой момент может залить водой, и провизия не пострадает.
Однако сейчас таким строениям найдена достойная альтернатива, которая позволяет отказаться от изжившего себя решения – кессон для погреба. Кессон является своего рода сухой камерой, которая может образовать воздушный карман в водонасыщенном грунте или под водой. Изначально этот вид погреба использовался только под водой, но вскоре сфера его применения значительно расширилась.
Сегодня погреб-кессон имеет вид окружности или параллелепипеда, который имеет люк и горловину. Толщина потолка и стен может достигать 16 миллиметров, ведь им нужно противостоять давлению со стороны почвы и грунтовых вод. От образования сырости и переизбытка влаги внутри таких конструкций предусмотрена приточно-вытяжная вентиляция. Чтобы кессон не всплывал под напором грунтовой воды, имеется специальная анкеровка.
Давайте рассмотрим достоинства кессона для погреба. Кессоны для погреба отлично себя зарекомендовали в любых условиях, даже в низинах и на участке, который характеризуется высокими грунтовыми водами, так как являются полностью герметичными строениями. Как известно, большинство погребов страдает от грибка, но кессону это не грозит. Также не стоит также опасаться, что овощи и продукты, которые вы храните в кессоне, приобретут специфический запах.
Кессон-погреб можно смонтировать в любом желаемом месте, например, в доме, гараже, под кухней или сараем, а иногда — и вовсе на открытой местности. Если вы проведете все необходимые процедуры по гидроизоляции строения, то сможете защитить погреб от проливных дождей, аварий на водопроводе или большой массы грунтовых вод. Также кессон гораздо больше защищен от проникновения воров, в сравнении с классическими погребами.
Классификация кессонов
На данный момент существует несколько видов кессонов для погреба. Давайте разберемся в этом более подробно:
Конструкции из железобетона. Железобетонные кессоны выполняются из бетонных колец. Стоит оговориться, что перед началом установки кессона для погреба из бетонных колец необходимо подготовить хорошее основание. После размещения всех колец сверху устанавливается прочная крышка. Если вы планируете делать погреб из железобетона, необходимо обязательно провести качественную гидроизоляцию, которая осуществляется с водонапорной стороны. К недостаткам этого варианта можно отнести слишком тяжелый вес, который значительно затруднит установку и проведение гидроизоляции. К тому же железобетонные кессоны являются довольно дорогими. Поэтому с финансовой точки зрения лучше выбрать другой вид. Владельцы железобетонных кессонов рекомендуют выбирать металлические или пластиковые конструкции.
Конструкции из металла. Такие погреба можно назвать самыми популярными. Они изготавливаются из стальных листов толщиной примерно в 20 миллиметров, впоследствии из них сваривается герметичный куб с внутренней лестницей и встроенным люком, который обязательно обрабатывается специальным антикоррозийным покрытием. Подобная конструкция способствует поддержанию внутри погреба оптимальной температуры для хранения овощей и консервации. Возможно, в яму будут поступать грунтовые воды, поэтому необходимо сделать специальный перепускной клапан.
Конструкции из пластика. Пластиковый погреб-кессон не нуждается в антикоррозийной обработке. К тому же он обладает малым весом, поэтому при установке такого кессона вам не понадобится дополнительная техника. Также следует знать, что пластиковая модель наделена высокой герметичностью, поэтому также нет надобности проводить гидроизоляционную защиту. Пластиковый кессон может работать безотказно на протяжении пятидесяти и более лет.
Погреб-кессон своими руками
В последнее время кессон стал широко использоваться среди дачников и огородников. Многие владельцы домов знают, что уровень грунтовых вод может часто подниматься и портить запасы фруктов и овощей. А погреб-кессон может обеспечить провизии надежную защиту от воды. При правильном хранении овощи и корнеплоды будут оставаться свежими всю осень, весну и зиму, а домашняя консервация — храниться на протяжении многих лет.
Изготовление металлического кессона
При выборе места для кессона помните, что рекомендуется строить погреб в середине пространства подполья, чтобы его стенки могли постоянно обдуваться свежим воздухом. Чаще всего погреб располагают в подполье кухни. В этом случае вход лучше сделать через пол помещения, заранее предусмотрев проход со ступенями. Люк должен хорошо закрываться крышкой, которая должна размещаться на одном уровне с полом. Желательно сделать крышку из тех же досок, что и пол.
Кессон необходимо устанавливать еще до строительства основного помещения. Внимательно осмотрите поверхность, на которой планируется устанавливать кессон. Если ваш участок расположен на высоком и сухом месте, проблем возникнуть не должно. Но если почва является болотистой, придется хорошо потрудиться. Специалисты рекомендуют выбирать сварной металлический кессон, так как он отличается большой надежностью. Но вы можете отдать предпочтение и пластиковой модели.
Вы можете приобрести уже готовую конструкцию в специальных магазинах или заказать погреб по собственным меркам. Но если вы владеете определенными навыками и имеете подходящее оборудование, то можно попытаться изготовить кессон для погреба своими руками. Форма погреба может быть круглой, квадратной, шестигранной, эллиптической, прямоугольной.
Помните о том, что швы кессона должны хорошо провариться снаружи и внутри, чтобы внутрь не могла проникнуть вода. Если вы плохо приварите швы, коррозийное разрушение наступит очень быстро, и вам придется проводить дорогостоящий ремонт. Пол и стенки кессона обязательно изготавливают из металла, а вот верхнюю часть можно сделать из дерева или бетона.
Обустройство котлована и водосборника
После этого вам необходимо рассчитать размер будущего котлована и разметить территорию. Для обустройства кессона из металла требуется выкопать яму с глубиной не менее 2,5 метров. Разметку котлована стоит выполнять таким образом, чтобы между его стенами и стенками кессона оставалось расстояние размером в половину метра.
Такой зазор необходимо сделать по всему периметру. При этом постарайтесь сохранить дерн, чтобы стенки котлована не осыпались. Во время рытья котлована для кессона своими руками могут возникнуть проблемы с водой, которая скопилась в верхнем слое торфа. Торф подпирает глина, которая не дает воде уйти вниз. Поэтому когда вы удалите верхний слой и увидите глину, там может оказаться вода.
Чтобы справиться с этой проблемой, в центре котлована следует выкопать яму глубиной примерно на штык лопаты. Должно получиться что-то похожее на водосборник. Когда выкопаете котлован необходимой глубины, засыпьте дно песком, чтобы получилась некая подушка толщиной в десять сантиметров. Для надежности можно стенки и дно кессона обмазать гудроном.
Гидроизоляция погреба-кессона
Перед установкой металлического кессона его стенки необходимо обработать специальным антикоррозийным покрытием. Также вы можете применить окрасочную гидроизоляцию. Для этого следует купить специальный состав. Также вы можете самостоятельно сварить битумную мастику в котле. Битум следует загрузить в котел примерно на третью часть его объема, поставить на огонь и ждать до тех пор, пока не исчезнет вся влага. Это произойдет, когда масса перестанет пениться.
После этого необходимо влить расплавленный битум тонкой струйкой в открытую посуду с бензином и перемешать получившийся состав. Для грунтовки внешних стен металлического погреба-кессона следует взять битум и бензин в пропорции 1:3, для первого слоя покраски — 1:1, а для следующих слоев — 3:1. Покрытие этим составом должно быть сплошным и усиленным в острых местах.
Устройство теплоизоляции кессона
Здорово, что в погреб не проникает вода, но с другой стороны температура в кессоне является очень высокой. По этой причине с металлических стенок будет стекать вода, а продукты — быстро загнивать. Чтобы справиться с этой проблемой, следует установить хорошую тепловую изоляцию. Постарайтесь хорошо изолировать дно погреба и его стенки.
Кессон желательно установить на глиняный изоляционный слой, толщиной в 200-250 миллиметров. Внешние стороны погреба лучше изолировать жирной густой глиной с такой же толщиной. Для большей надежности рекомендуется оштукатурить внутренние стенки погреба и пол при помощи цементного раствора со слоем в 20 миллиметров.
Чтобы это выполнить, необходимо натянуть на стальной каркас из проволоки, что имеет толщину в 6 миллиметров, стальную сетку с ячейками не более 30х30, привязать проволоку к каркасу и оштукатурить стены. После этого следует сделать бетонный состав и уложить его на пол слоем в 35 миллиметров. Когда вы разровняете и загладите его, штукатурка должна хорошо просохнуть. Внутренние стены металлического кессона для погреба можно утеплить одеялами или стеклянной тканью с заполнением. Между полотнами ткани следует положить стекловату.
Установка кессона в котлован
После этого вы можете опустить кессон в котлован. Сначала с двух сторон следует вертикально опустить бревна. Они будут служить в качестве направляющих и ограничителей, что позволит вам установить кессон точно по центру. Кессон можно опустить при помощи лебедки, которая закрепляется за оставленный пень. Необходимо, чтобы один человек постоянно ослаблял трос, а другие — направляли каркас при помощи ваг и удерживали его от раскачки.
На этом этапе также могут возникнуть определенные трудности, когда кессон играет роль «плавающего корабля». Если в вырытую яму будет постоянно поступать вода, кессон будет всплывать. По этой причине необходимо установить гидрозатвор. Для этого следует заполнить глиной расстояние между стенками погреба и котлована. Каждый слой следует обязательно трамбовать. Гидрозатвор лучше устроить ниже глубины промерзания, на глубину примерно в полтора метра.
Как бы качественно ни был сделан гидрозатвор, он не может дать полной гарантии от поступления воды под дно погреба. Поэтому опасность всплытия остается. Чтобы ее исключить, следует при устройстве кессона для погреба руководствоваться принципом подводной лодки: для этого в балластные емкости набирается вода, воздух вытесняется и лодка получает отрицательную плавучесть. На дне кессона нужно проделать отверстие с вваренным патрубком.
Первое время его можно не заглушать, а оставить открытым. Когда пройдет первый дождь, в погребе будет примерно полметра воды, которую нужно вычерпать. После повторных дождей воды будет набираться очень мало, и скоро погреб не будет ее впитывать. Верховодка сама заполнит все трещинки водянистой глиной, прочно установит погреб и изолирует его от самой себя. После этого патрубок можно заглушить, но в первый год пользования кессона можно этого не делать.
Обустройство погреба-кессона
После установки кессона своими руками его необходимо оборудовать. На рынке существует огромный выбор ящиков и полочек для хранения продуктов, которые можно установить по периметру кессона. Вдоль одной стены можно сделать специальные ограждения со стенками и полом для хранения корнеплодов, например, картофеля, свеклы, моркови и т.д. Ширина ограждения должна равняться одному метру.
Также вы можете установить вдоль другой стены специальные стеллажи из досок с несколькими ярусами, расстояние между которыми должно равняться примерно 0,4 метра. Стеллажи обязательно должны опираться на деревянные стойки, которые выполняются из брусков. На таких стеллажах удобно хранить капусту и другие овощи, а также различные соленья, соки, компоты и варенья.
Устройство погреба-кессона своими руками – это не только установка полок и ящиков, это еще и сооружение вентиляции, подвод электроэнергии и, конечно же, крепление лестницы. Помните, что металлический кессон должен иметь трубы для вентиляции, иначе там будет присутствовать сырость. Вы можете установить вентиляционную трубу с ветроулавливанием. Для вентиляции небольшого помещения этого должно быть достаточно. Также вы можете поставить какие-то абсорбирующие материалы, которые будут впитывать влагу.
Чтобы вы могли спуститься в погреб без проблем, нужно установить удобную наклонную лестницу, шириной не менее полметра, которую изготавливают из дерева или металлических уголков. Лестницу следует хорошо закрепить с обоих концов, чтобы она не двигалась и не шаталась. Желательно закреплять ступени при помощи гвоздей с широкой шляпкой или металлических шайба.
Также вы можете сделать так, чтобы можно было попадать непосредственно в погреб попадать из самого дома. Для этого прорезают в полу лаз – отверстие размерами 0,7 на 0,7 метра. Впоследствии нужно установить на этот лаз щит, сооруженный из досок. Подход к люку, который закрывает кессон, должен быть заметным и безопасным. На крышке лаза стоит устроить тканевый коврик, который должен плотно входить в раму или коробку лаза. Толщина коврика должна составлять не меньше 50 миллиметров.
Вы можете осветить свой погреб электрической или керосиновой лампой, фонарем или свечами. При этом помните о пожарной безопасности и о том, что желательно не оставлять в кессоне керосин, поскольку продукты могут пропитаться его запахом. После заполнения погреба продуктами верх кессона засыпают теплоизоляционным материалом: торфом, опилками, мхом, шлаком или керамзитом. Первые три засыпки в силу их горючести следует покрыть сверху слоем земли, песка, шлака или керамзита.
Таким образом, после обустройства погреба-кессона своими руками старайтесь содержать свой погреб в чистоте и время от времени проветривать его. Внутри должно быть достаточное количество кислорода и минимум ядовитых газов. Летом рекомендуется просушивать кессон. Если вы обнаружили трещины, необходимо обмазать их глиной и покрыть известковой штукатуркой, смешанной с песком, разровнять покрытие, загладить его штукатурной лопаткой и хорошо просушить. Во время этой процедуры старайтесь не мыть пол в кессоне — просто протирайте его влажной тряпкой. И внимательно следите, чтобы овощи в вашем погребе не начали гнить!
Источник: