Красивые и ухоженные грядки – это мечта всех садоводов. А какой же сад без пряных грядок? Для такой грядки понадобится совсем немного места и времени, и уже скоро ваш сад наполнится ароматами базилика, розмарина, мирты.
Грядки из пряных трав в саду сегодня завоевывают все большую популярность. Они станут важным элементом ландшафтного дизайна и принесут огромную пользу в хозяйстве. Красиво оформленные грядки с разными пряными растениями – это и украшение для сада, и всегда свежая зелень к столу.
Что же надо знать, чтобы правильно оборудовать грядки? Какие растения высевать и как за ними ухаживать?
Формирование пряной клумбы, выбор места и посадка
Сначала необходимо определиться с местом для грядки. Сделайте выбор в пользу такого места в саду, к которому можно будет легко подойти в дождливую погоду. Место должно быть хорошо освещенным и достаточно солнечным.
Грядки на возвышенности будут отличным вариантом, так как там не скапливается вода в дождливое время года. При формировании грядки следует учитывать виды растений.
Лучше всего разделить многолетние и однолетние травы. Землю под многолетниками хорошо замульчировать корой. Это поможет избавиться от сорняков и сохранить влагу в жаркие дни.
Для пряных трав отлично подойдут высокие грядки, а также небольшие клумбы вдоль дорожек. Чтобы сэкономить место на маленьком участке, растения высаживают в контейнеры.
Как правильно разбить грядку под съедобные травы?
После выбора места, перекапывают землю и выбирают сорняки. Сразу можно наметить границы грядки, выложив по ее контурам камни из гранита или валуны, также отлично подойдут для очертания грядок маленькие плетеные заборы.
Для красивого обрамления грядки делают небольшие траншеи, которые засыпают гравием или мелким щебнем. Растения лучше высаживать с большими промежутками, так как пряные травы быстро разрастаются. Для декорирования используют камни, садовые фигуры или светильники.
Самые полезные пряные многолетние растения
Для того, чтобы сад пряных трав был всегда в порядке и не занимал много времени, используют многолетние растения. К многолетникам относятся: любисток, тимьян, мята, мелисса, иссоп, фенхель душица, лаванда.
Уход за многолетниками заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы, очищении грядок от сорняков.
Однолетние и двухлетние растения для пряной грядки
Пряные растения всегда приветствуются на обеденном столе. А чтобы получить свежую зелень, необходимо высадить с домом грядку. Такие однолетники как базилик, укроп, кориандр, анис, майоран высевается ранней весной.
Базилик и майоран лучше всего высевать заранее в горшочки, и уже рассаду высаживать в открытый грунт. Из двухлетних растений для пряных грядок подойдет петрушка и тмин.
Лучшие идеи для оформления клумб и грядок с полезными травами
Здесь найдете интересную подборку вариантов для клумбы, состоящей из пряных съедобных растений. Это могут быть грядки самых различных форм и объемов.
Круглые клумбы
Круглую форму для клумбы обрамляют декоративными камнями, применяют в их оформлении автомобильные шины или даже колесо от телеги. Для заполнения клумбы можно выбрать как многолетние, так и однолетние растения. Но лучше отдать предпочтение одному из видов. В этом варианте будет легче ухаживать за растениями.
Растения высаживают от начала до средины по кругу. В начале клумбы – низкорослые растения, а далее по возрастанию.
Фото-пример:
Арома-грядка из разных растений
На грядках высаживают не только растения, которые используют для приготовления блюд, но также и травы для чая. Одним из таких вариантом станет микс-грядка из различных растений.
Лук-порей и огуречную траву высаживают в самом дальнем углу грядки, по краям – шнит-лук. Середину клумбы заполняют базиликом, шалфеем, орегано. И в самом начале лучше высадить низкорослые растения: тимьян, кучерявую петрушку.
В каком стиле оформить грядку?
С помощью пряных и острых трав отлично можно украсить сад, а также создать неповторимый и ароматный Средиземноморский стиль. Красиво смотрятся растения, подобранные в одной цветовой гамме.
Если ваш сад выполнен в стиле прованс, тогда не забудьте в пряные грядки включить лаванду. Она наполнит легким ароматом сад, принесет теплоту и создаст уют на участке. Фото:
Контейнерное выращивание съедобных растений
Грядки в контейнерах – это отличных вариант, для тех, кто обладает маленьким участком. Расположить горшки, ящики или контейнеры с пряными растениями можно возле стен дома или на заднем дворе.
Емкость для посадки растений лучше всего выбирать в диаметре не менее 20 см. Еще одним помощником в экономии места послужат подвесные горшки или корзинки. Для получения хорошего урожая из контейнерных грядок, необходимо соблюдать правила полива и подкормки растений.
В контейнерах отлично произрастают тмин и орегано, петрушка и базилик, мята и мелисса. Контейнерные грядки – это минимум времени и места, а в результате вы получите красивый и ухоженный пряный огород.
Видео подборка рекомендаций от экспертов
https://www.youtube.com/watch?v=gBQPFSYBLww
Источник:
