На сегодняшний день пряные растения можно выращивать в вазонах или на подоконнике даже в зимнее время и при этом разнообразить свой рацион той зеленью, которая имеется в продаже.
Выращивать пряные травы можно как в отдельно контейнерах, также и в одном большом балконном ящике. На сегодняшний день имеется возможность купить и специальные емкости, которые оборудованы отверстиями или карманами. Это достаточно модно и полезно. Процесс самого выращивания достаточно прост, но некоторые условия, все же, следует соблюдать.
Фото-пример:
Выращивание полезных трав на грядке
Это самый элементарный способ, который позволяет быстро получить пряную приправу на своём подоконнике при помощи огорода. До наступления осенних заморозков растения можно просто выкопать и пересадить. К ним можно обычно отнести душицу, базилик, мяту, мелиссу и многое другое.
Лучше всего подбирать хорошие, здоровые экземпляры, которые пересаживаются вместе с землей, где находится корневая система. Горшки дальше дополняются свежей почвой.
Горшок должен быть по диаметру на несколько сантиметров больше, чем корневой ком. Если этого не сделать, то корни просто будут не справляться с влагой и подгнивать. После пересадки лучше всего полностью обрезать зелень и оставить лишь 2-3 см.
В том случае, когда вы захотели высадить эстрагон, то он нуждается в покое до наступления зимы. Пересадите пряную траву в горшок и оставьте на огороде, пока все листья не умрут. Далее перенесите в холодное помещение на несколько дней, а после этого ставьте на подоконник с обильным поступлением солнечного света.
Также следует регулярно подкармливать растения удобрениями.
Фото:
Дополнение готовыми растениями
Если вы хотите сделать композиции из душистых трав более богатыми и разнообразными, то следует посетить некоторые магазины или питомники, которые занимаются разведением. В некоторые периоды года там даже бывают скидки, и вам можно будет найти некоторые сортовые растения.
Посадка пряных растений черенками
Если у вас нет семян, то можно воспользоваться именно этим способом. Подходит для следующих растений:
Тимьян.
Мята.
Шалфей.
Душица.
Побеги надрезаются, удаляются листья снизу, и вся конструкция накрывается пленкой или бутылкой. Чтобы процесс ускорился, следует позаботиться о поступлении света и тепла.
Корнеплоды и луковичные культуры
Не стоит забывать и о таких растениях как петрушка, сельдерей, лук и чеснок. Сельдерей выкапывается осенью и обрезается вся зелень, при этом корнеплоды помещаются в землю и оставляются в подвале. Начиная с ноября и заканчивая мартом, они высаживаются в горшки с небольшим уклоном, и происходит подкармливание по мере отрастания.
Когда речь заходит о луке, то можно использовать корнеплоды самых маленьких размеров. Сначала выгонка происходит в воде, а потом помещаются в почву до лета. Также можно использовать севок, который после предварительного замачивания также высаживается в неглубокий контейнер.
Получить готовую культуру можно уже через несколько недель. А если говорить о чесноке, то зубчики высаживаются на глубину до 40 миллиметров, и через 3 недели вы сможете получить уже готовый корнеплод.
Выращивание съедобных трав семенами
Некоторые из растений можно посеять при помощи семян. Несмотря на то, что лучше всего проводить этот процесс весной, многие начинают еще в зимнее время при комнатной температуре.
В продаже имеются готовые наборы, которые включают не только пакет семян, но и ёмкости с землей. Таким способом можно посадить:
-
Салат.
Огуречную траву.
Валериану и многое другое.
Нужно ли добавлять дренаж?
Стоит помнить, что в зимнее время из-за отопления земля сильно усыхает. В глиняных горшках этот процесс будет происходить быстрее, чем пластиковых. Именно поэтому следует позаботиться о дренаже и добавлять в землю кирпич, камешки и керамзит.
Состав почвы для выращивания съедобных растений
Обычно покупные варианты состоят из торфа и песка, что не позволяет долго удерживать влагу. Для того, чтобы избавиться от этого, следует запастись огородным суглинком и подмешивать его в состав.
Многие из нас знают, что при пересадке можно перенести различные заболевания и микроорганизмы от прежней земли. Именно поэтому все корни растений следует промывать зелёным мылом, которое устраняет все недостатки и никак не мешает растению. А после этого карантина на две недели следует отодвинуть рассаду от обычных комнатных растений.
Количество солнечного света и влажность воздуха
В первую очередь следует позаботиться о поступлении света. Каждому растению необходимо минимум 5 часов солнечного света для нормального роста. В зимний период такого достичь нельзя, поэтому вы можете просто поставить рядом лампы и на протяжении 12-14 часов в день увеличивать этот процесс.
Помимо этого, необходимо помнить и о хорошей влажности воздуха. Можно наполнять поддоны гравием, использовать увлажнители воздуха, а также хорошо проветривать помещение.
Придание необходимой температуры может быть обеспечено при помощи отопления или дополнительных тепловых вентиляторов. Фото:
Как правильно ухаживать за пряными травами?
В первую очередь следует пряные растения поливать под душем, чтобы смывать пыль с их листьев и вазонов. Не нужно бояться срезать траву, потому что всё равно она отрастет новая. Если вы этого делать не будете, то, скорее всего, и дальнейшей урожай не получите.
Подкармливать растения следует минеральным удобрением, но лучше недокормить его, чем перекормить. И в конце весны уже можно переносить пряные травы на дачный участок.
Видео советы от опытных садоводов
Источник:
